Fiche

Kwashiorkor

À retenir

Il s'agit d'une malnutrition protéino-calorique sévère accompagné d'oedèmes. Situation RARE (< 5% des cas de Malnutritions ). L’installation de ce tableau clinique est brusque.

Malnutrition   Dystrophie   Oedèmes  

Fiche validée par Nydegger le 18.03.2018

Le terme, qui veut dire enfant (kwashi) rouge (orkor) dans la langue des Ashanti du Ghana, se réfère à la rougeur de peau des enfants qui en sont frappés.

Malnutrition aigüe sévère (MAS) avec oedème

  • « Face de lune »
  • Chute temporale et décoloration des cheveux
  • Hyper- et dépigmentation de la peau
  • Lésions érythémato-bulleuses ~ brûlures
  • Tissu adipeux sous-cutané et viscéral conservé gros foie à la palpation
  • Lésions périorificiellesHypotrophie musculaire
  • Irritabilité, apathie, tristesse, dépression
  • Insuffisance cardiaque congestive

Programmes de ré-nutrition thérapeutique spécifiques : outpatient therapeutic program (OTP), inpatient care or a supplementary feeding program (SFP) program

Renutrition


Reprise de la croissance staturopondérale